Desde Hanoi en Vietnam tomamos un vuelo a Singapur. Al llegar uno ya se da cuenta que es otro mundo. El aeropuerto ultra moderno-design, súper limpio, lleno de tiendas choras, lleno de cajeros automáticos, y bueno todo mucho más caro también, uno cacha...

La cocina de Singapur es una mezcla entre cocina china y de Malasia. Se nota que es súper importante la comida por lo que venden en todos lados brochetas de pescado, cangrejo etc., en cada equina hay un ambulante deleitándote con su especialidad. Además...

Después de las montañas de Dalat partimos en bus de noche a Hoi An. Aquí fue que pasamos la noche de año nuevo. Hoi an es una linda ciudad, chiquitita, con un centro histórico con casas de colores y callesitas cerradas sin scooters. Es famosa por ser...

Banh Hue Cha Nem Nuong Es un plato típico de la ciudad de Hue, al norte de Vietnam. Son masitas de arroz de arroz rellenas de distintos tipos (algunas planas tipo lasaña, otras rellenas con chancho frito y un poco seco), con bolitas de chancho y arroz,...

Desde Phnom Penh tomamos un bus con una laaarga parada en la frontera con Vietnam. Nos bajamos todos del bus y el chofer nos pidió a todos los pasaportes para pasárselos el al policía de la aduana. Después nos fue llamando de a uno por su nombre, claro...

Arrollados de primavera o Spring Rolls Aquí se encuentran los arrollados de primavera por todas partes, en las calles, en pequeños puestitos ambulantes, y en todos los restaurantes. Son rellenos con todo lo que te puedas imaginar: pescado, camarón seco,...