Comidas Exoticas : Manti, Su böreği y Cin böreği

Manti

Es una especie de raviolis turcos. Son bolitas de masa hechas una por una a mano y rellenas con carne y cocidas en agua o fritos. Se sirven con salsa de yogurt y en unos pocillos al lado te ofrecen algunas hierbas para echarles encima como menta y otras un poco mas picantes. Es un plato sencillo, barato y lo más importante super rico!

Su böreği

Es una especie de lasagna de masa de hoja y rellena con queso feta y espinaca. Se sirve cortada en cuadraditos chicos y normalmente como una entrada o algo para picar.

Cin böreği

Es una especie de lasagna de masa de hoja y rellena con queso feta y espinaca. Se sirve cortada en cuadraditos chicos y normalmente como una entrada o algo para picar.